猪肉炖海带的做法

1、五花肉炖熟，炖肉过程不再赘述。炖海带前，要适量加入葱姜和辣椒，调口味，其余调料，炖肉时已经加入。

2、取海带适量，内陆不比沿海，海带必须冰箱保存。切丝。

3、加入肉里，一起炖。

4、必须炖开锅，小火继续炖。加适量盐，这主要是调口味的。

5、让海带充分吸收炖肉的滋味。

6、慢炖5分钟左右，就好了。

7、出锅，装盆。这就是享誉北方的”猪肉炖海带“。