蚝油红萝卜的做法

1、红萝卜洗净削皮，用花刀切成滚刀块。

2、葱、姜和蒜切成丝。

3、盛出蚝油，用量根据个人的口味加入既可。

4、起锅，加入油和八角小火煸炒出香味。

5、加入红萝卜翻炒至均匀裹上油。

6、加入葱姜蒜翻炒香。

7、加入蚝油翻炒出香味。

8、加入水适量，炖至成熟收完汤，出锅前加入盐和胡椒粉翻炒匀既可。

9、装盘的菜。