手抛饼的做法

1、首先我们要准备好自己需要的食材，面粉是必不可少的，此外还有油，生菜火腿等一些材料

2、接下来处理食材，将面粉揉匀成面团，这个过程要多揉一会，之后盖上布或保鲜膜让它醒半小时左右

3、在接下来就是将面团擀成大圆薄片,也不要太薄，然后在两面都涂上一点我们的食用油

4、之后你还要像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层这样做的目的是要饼的口感更酥脆

5、最后就是将你擀好的圆饼，放到油锅里面煎到两边都是金黄色就可以出锅了，刷点酱加上火腿生菜就可以吃了