1、准备一个大一点的盆子,倒入适量的面粉在里面.
2、准备一个盛有清水的水杯,用筷子开始搅拌,要一点一点的倒,不然水太多就成面团了.
其实如果不讲究,水太多成面团后,一点一点往下拧,也可以煮成疙瘩.:)
3、这是我准备的配菜,
将西红柿切丁,白菜叶撕一撕,鸡蛋打散在一个小碗里,小葱切成葱花待用.
1、准备工作就绪,接下来可以开始做了.
将锅烧热,倒入油,将西红柿倒入,我还是喜欢加点蔬菜的,放了大葱和白菜叶
2、然后倒入清水,将水烧开,一定要烧开.再加入拌好的疙瘩,边倒入边用筷子搅拌.
3、稍微煮一会,在水又开后将打散的鸡蛋液倒入,边倒边搅拌,马上就会出现蛋花.
倒入适量的盐和味精.
1、然后关掉,撒上一些小葱花就好了.
