1、莲藕篇—改善体质防感冒这个季节正是莲藕大量成熟上市的季节，南方产的红花藕，表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用来煲汤食用。莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，延缓器官衰老。秋冬季节喝藕汤，可驱寒暖胃，减少疾病入侵，体虚的人食用还可改善体质预防感冒。而且莲藕中含有大量单宁酸，能够有效保护心血管，有效调节血压和心率，预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。莲藕也含有铁、钙等微量元素，有利于生血益神。推荐食疗方：莲藕排骨汤，莲藕和排骨结合具有生津开胃、益血生肌、提高机体免疫力的功效。
3、山药篇—补脾益气暖手脚山药益肾气、健脾胃，是名副其实的食中之药，也是煲汤必备的一宝。山药因淀粉含量高，口感好易消化，通常被用来蒸煮食用。山药，尤其是营养价值较高的铁棍山药，富含十余种氨基酸和微量元素，淀粉颗粒小且粗纤维含量少，更易于消化吸收，还能促进消化道粘膜细胞增殖。推荐食疗方：山药南瓜汤，山药能补脾益气，南瓜能调节肠胃，两者结合能降糖减脂，提高机体免疫力。
