怎样制作炒虾球好吃？

1、将虾去掉头部，并从尾部拉出肠子，洗净备用；

2、将姜、蒜、干辣椒洗净切成末，桂皮洗净备用；

3、打开火，在锅里倒入适量色拉油；

4、先放一些花椒炸一会；

5、再放入姜蒜辣椒和桂皮炸出香味；

6、加入适量豆瓣酱，稍微炒一会，炒出香味；

7、倒入洗净的虾；

8、迅速翻炒至虾变成红色；

9、加入适量食盐；

10、加入适量蚝油；

11、加入适量蒸鱼豉油；

12、加入适量水煮一会；

13、加入适量麻辣鲜；

14、加入适量鸡精；

15、起锅，美味的炒虾球就做好了。