简单包菜炒肉

1、包菜撕成小块，姜切成丝，大蒜剥干净。五花肉切成薄片。

2、炒锅加点油，放入五花肉煎出油，接着炸香姜、大蒜、花椒，然后加入2勺生抽炸一下，接着加入包菜翻炒几下后加入适量的盐、少许南德翻炒均匀。

3、大火翻炒至包菜全部变软就差不多了。喜欢吃脆的就可以了。