1、预防癌症：苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。人们每天多吃苹果是有好处的，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%，苹果中的原花青素能预防结肠癌。因此每天吃苹果的好处之一是每天吃苹果可以预防癌症。
3、降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。因此每天吃苹果的处之三是每天吃苹果可以降血压。
5、抗氧化作用：有研究把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。因此每天吃苹果的处之五是每天吃苹果可以降低血脂。
7、美容养颜：一天一个苹果可以催进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时每天吃苹果可以促进神经和内分泌功能，每天吃苹果也有助美容养颜。因此每天吃苹果的处之七是每天吃苹果可以美容养颜。
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