时间:2024-10-31 00:00:40
1、碗中打入鸡蛋 加盐搅拌均匀;
2、皮蛋去壳切成碎末 放入鸡蛋液中搅拌均匀;
3、撇去鸡蛋液上的浮沫 倒入碗中盖上保鲜膜;上锅蒸20分钟 放凉拿出切片即可;