秘制绿豆汤的做法

食材

1.材料：糯米，绿豆，芒果，蔓越莓干，糖桂花，冰糖。(芒果和蔓越莓干可省略，也可以用其他水果或干果代替。)

2.糯米和绿豆浸泡过夜。

3.糖桂花和冰糖用凉开水泡开，入冰箱冷藏备用。(甜度自己调节)

4.5.糯米和绿豆分别入锅隔水蒸熟，放凉后入冰箱冷藏。(绿豆一定要用蒸的，这样做出来的汤才清澈。蒸的时候可以放一点点水，不能多，多了蒸完就变成汤了)

6.吃的时候，把桂花水沥出来，加入糯米，绿豆，还有芒果丁和蔓越莓干。(所有材料准备好后入冰箱冷藏，吃的时候再加在一起，这样汤清澈，米和豆也更有嚼劲。)