可乐鸡翅的家常做法做法

1、将鸡翅放入冷水中煮开，以去除腥味，然后捞出沥干水分，

2、在每个鸡翅上面划开几道小口，或者用牙签扎一些小孔方便入味，然后放入少许的盐，鸡精，姜片切丝，蒜切成小块（不喜欢吃蒜的可以不放）搅拌均匀，放置15-20分钟。

3、锅底放入食用油烧开，将鸡翅倒入锅中，用铲子不停的翻动，两分钟后倒入一汤匙酱油，翻炒一下，将准备好的可乐倒入锅中（没过鸡翅就可以，大概半瓶左右），大火煮开后转小火慢炖，（可乐味甜，不太喜欢的朋友可以加入少许的盐）大概5-10分钟转大火收汁就ok啦