1、将肉放入容器中，加入白糖，鸡粉，黑胡椒粉，老抽，生抽，盐，拌一下使其均匀，腌制20分钟
2、起锅烧油，油至六成热下肉，待肉反正面表面煎熟，下入剩余腌制的料汁，加一碗清水，水煮沸后，加入姜片（一定不要糊）
3、（千万别糊）看水少了可以少量多次的加水，不要一次放很多水，需要煮30-40分钟
4、筷子可以轻松插进肉里即成熟，装盘切好上桌
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时间：2024-10-21 11:52:12
1、将肉放入容器中，加入白糖，鸡粉，黑胡椒粉，老抽，生抽，盐，拌一下使其均匀，腌制20分钟
2、起锅烧油，油至六成热下肉，待肉反正面表面煎熟，下入剩余腌制的料汁，加一碗清水，水煮沸后，加入姜片（一定不要糊）
3、（千万别糊）看水少了可以少量多次的加水，不要一次放很多水，需要煮30-40分钟
4、筷子可以轻松插进肉里即成熟，装盘切好上桌