1、准备好所有食材备用。
鸡腿，洗净，切成块状。
葱，切成葱花。
姜，切成姜片。
苹果，切成片。
2、往鸡肉里加入所有调料。
先加入固体的调料，苹果片，姜片，葱花，然后再加入液体的调料。用手抓办一下，研制20-30分钟。
3、打入鸡蛋。
鸡肉腌制好后，再打入一个鸡蛋，抓办一下，继续腌制20分钟。
4、加入淀粉。
加入玉米淀粉，抓办均匀后，就可以准备烹调了。
5、电饼铛放入适量油。放入腌制好的鸡腿肉，开始煎烤。
6、鸡腿肉两面各煎烤5分钟就好了。
7、出锅，撒上辣椒面。
8、撒上芝麻粒。一盘香气扑鼻的炸鸡腿就做好了，很美味可口，动手试试吧！
