肉片炖豆腐的做法

1、五花肉切片

2、锅中倒少许油，煸炒肉片

3、加入料酒、生抽、醋、白砂糖和食盐，煸炒均匀，盛出备用

4、豆腐切块

5、锅中倒油，油热下豆腐块，中小火慢煎

6、煎至两面金黄

7、倒入煸炒好的五花肉片

8、加一碗清水

9、沸腾加大葱片和青椒片，断生盛出即可