牛肉馅饼的做法

1、肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。

3、冰箱冷藏发酵8小时，取出面团排气。

5、葱花 洋葱末用一大勺色拉油拌匀，与肉类混合，拌匀制成馅。

7、用包包子手法，捏紧收口。

9、平底锅，倒入色拉油，将面饼排入。