冬瓜海带排骨汤怎么做

1、洗净焯水的排骨再次用温水洗干净，放入汤锅中。

2、再依次放入海带、生姜块，大火烧开后，放入大葱和料酒。

3、转小火炖煮一个小时左右后，放入冬瓜片，转大火。

4、将冬瓜煮熟即可出锅食用。

5、温馨提示：冬瓜比较容易熟，最后再放，出锅时加适量的盐。