番茄素烧黑豆芽---便秘小菜谱

1、准备一个番茄。

2、切成丁备用。

3、黑豆芽，去掉豆芽皮，淘洗干净。

4、姜切成片。

5、炒锅中放入菜籽油，烧热。

6、放入姜片爆香。

7、将黑豆芽放入爆香了姜的锅中。

8、大火翻炒。

9、翻炒均匀后加入适量的水，大火烧黑豆芽。

10、黑豆芽烧熟以后，加入番茄丁。

11、翻炒均匀。

12、继续烧，将番茄烧成汁，黑豆芽烧软烂。

13、大火收汁，放入少量盐调味。

14、番茄素烧黑豆芽就做好了。