煮鸡蛋都有哪些保健功效

1、不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。并且我国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等，所以多吃鸡蛋会养颜哦。

3、据研究，每天给患心血管病人吃4一6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇从百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。这一研究成果，得到世界医学界的关注。各国相继以此法用于临床，均获得满意效果，所以多吃鸡蛋真的很有益处。