怎样做香菇肉泥鸡蛋汤

1、泡发香菇。

2、泡发后洗净剁碎。

3、瘦肉剁碎。

4、放入碗中。

5、加入食盐。

6、加入淀粉。

7、加入枸杞。

8、搅拌均匀。

9、放入炖盅。

10、加入清水或矿泉水。

11、打入鸡蛋。

12、加入姜丝。

13、盖上盖子放入锅中按下一键炖煮。

14、美味既成。