红糖发糕怎么做

1、首先将红糖和热水混合，使红糖完全溶解在热水里，成为红甜品，静置冷却备用。干酵母则和温水混合，溶解成为酵母水

3、在碗里加入50g温水，然后放入4g酵母搅拌均匀，静放5分钟左右。

5、大火烧开水下锅蒸20分钟，中途不能打开盖

7、刚出锅的红糖发糕松松软软还带着点儿小小的Q弹，甜而不腻，糯而不粘。多蒸一点放冰箱，过年家里人多，当早餐或是点心都非常适合。