1、先将猪软骨洗净，放入沸水中冷水煮出；再往锅中加水，倒入大料、老酱油、生酱油、料酒、大蒜、生姜、枸杞、冰糖，再将软骨放入锅中煮至熟透，可轻轻戳筷子，并调整适当的盐和胡椒粉来熄火。最好在锅里呆一晚，这样更好吃。
2、这是我昨晚开始做的。一边煲汤，另一边腌制软骨；
3、西红柿洗净切块，用刀拍打去皮的大蒜，准备好调味品；开始做西红柿汤，然后趁冷将昨天腌制的软骨切成小块，然后加热备用；
4、将油放入锅中，放入蒜末搅拌，然后倒入西红柿煮汁；
5、放入一些水和腌制过的软骨水和香料，煮沸后倒入意大利面；（家里只有意大利面）
6、煮至面食变软，加入盐、胡椒粉，然后关火
7、放入热猪软骨，然后加入一些盐水搅拌食用。尝尝。味道很好不！我认为它相当成功。我几分钟后吃？?
