风味牛肉干的做法

1、牛肉洗干净，放在冰箱冷冻至微微发硬，取出横切成薄片

2、把调味汁所有的配料倒在牛肉上

3、用手抓揉均匀腌制两个小时

4、摊平在烤盘上

5、放入烤箱80度烤两个小时，使水分挥发，再设置230度，烤十分钟至干，取出冷却保存