白萝卜干怎么腌制方法

1、首先把胡萝卜清洗干净，用刀切成段风干几天。

2、然后晒干以后用温水泡一下把脏东西都清洗干净。

3、接着倒入白酒，盐搅拌均匀。

4、喜欢吃辣的可以放一点辣椒面在里边。

5、如果萝卜干没有把坛子撑满。可以用保鲜膜包裹一块儿石头防止萝卜干松动。

6、最后把罐子密封好腌制十来天就可以吃了。