如何制作奶酥

1、鸡蛋提前从冰箱里拿出回温，蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄。因为刚买的鸡蛋有点小所以多用了两个，鸡蛋大的还是按照方子的量。

2、黄油室温软化后用打蛋器打发，打到羽毛状。（一定要拿大点的盆不然滋你一脸ヾﾉ≧∀≦)o）

3、再逐个加入鸡蛋打发，让鸡蛋与黄油充分混合。

4、再加入面粉和匀。最后加入葡萄干和燕麦片和匀。

5、然后放到饼干模具里面定型，先在盒子里放入一层保鲜膜，方便之后脱模，装好之后把表面压平整，然后再放入冰箱冷冻室冷冻三十分钟左右

6、加了黄油实在太香，没忍住吃了几块，