蘑菇塔，一道简单的蒸菜，3分钟学会！

1、首先，我们把猪肉洗净，生姜切丝，跟着把它们一起剁碎

2、接着把肉倒入碗中，加入料酒 、淀粉、 盐、 糖 、鸡精 、 胡椒粉 、香油等搅拌均匀。

3、把口菇去蒂

4、豆腐干切成薄片

5、用汤勺把腌制好的肉末挖到口菇里

6、豆腐干放在碟上，将口菇依次放在每个豆腐干上

7、锅中放水，大火蒸煮20分钟