1、用热水搅拌面条。面条调好后，起床半小时。
2、剁泡菜：如果是你自己的泡菜，洗干净再剁，然后加水。如果你像我一样买几拮揶糖纫袋泡菜，先把它们切碎，然后用温水把它们放在盆里，拿出水来做。这袋泡菜如果浇多了就不会酸了。
3、肉料理机绞馅，放入适量油,葱花,少许姜粉搅拌均匀，放入少许五香粉,耗油,红腐乳汁,甜面酱,适量盐,味素（可不放），搅拌均匀。
4、把腌菜放进去，搅拌均匀，如果你觉得油少了，就多加些油。
5、在醒脸上撒一点面粉，揉匀，再醒十分钟，拉起剂量，把饺子卷起来。
6、蒸锅放足够多的水，冷水上锅大火，上汽后计时25分钟左右即可。
