牛肉粉丝煲的做法

1、牛肉冷水焯水，焯出浮沫后冲洗干净；

3、微微煸香后加入刚焯过的牛肉；继续翻炒直至牛肉上色；

5、加入1把香菜和1个整洋葱（这可是重点，务必记住，它是帮助去腥增香的小秘诀）；

7、炖煮到粉丝软后就加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入煲中， 表面撒上小葱末。端上桌了。