1、准备茄子。将茄子切丝。
2、准备大葱和洋葱。将大葱切葱花，将洋葱切丝。
3、热锅凉油！放入葱花和洋葱丝，爆香！
4、然后，再放入茄子丝，炒一会儿。再放入适量凉清水。等将锅里的菜，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！
5、出锅！盛盆！吃饭了！
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时间：2026-02-13 13:37:38
1、准备茄子。将茄子切丝。
2、准备大葱和洋葱。将大葱切葱花，将洋葱切丝。
3、热锅凉油！放入葱花和洋葱丝，爆香！
4、然后，再放入茄子丝，炒一会儿。再放入适量凉清水。等将锅里的菜，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！
5、出锅！盛盆！吃饭了！