可可费南雪的美味做法

1、糖粉加入蛋白中，搅拌均匀，不用打发。

2、粉类过筛加入蛋白中

3、搅拌成顺滑的面糊。

4、黄油放入小锅中，小火加热。

一遍搅拌一遍观察颜色，变成琥珀色关火，凉几分钟

5、黄油若是有焦糊渣虑出，将黄油倒入面糊中，搅拌均匀。

6、将面糊装入裱花袋，挤到乐葵费南雪硅胶模具中。烤箱预热后175度烤15分钟。