自制腌糖醋萝卜条

1、白萝卜洗净晾干水分去皮切成粗条

2、胡萝卜也切成粗条

3、沙窝萝卜去皮切成粗条

4、小米辣椒切成小圈

5、萝卜条放入容器中用手反复揉搓至出水后腌制1小时，这样腌制可以去除萝卜的臭气（容器要无油无水）

6、腌制好的萝卜倒掉腌出的水，用手挤净水分放入一个可以密封的容器中

7、加入米醋

8、最后加入辣椒圈，倒入少许纯净水拌匀，密封腌制24小时即可食用（中途要摇晃几下罐子使材料更加融合）