1、香蕉里道斯肠调料一袋。肉馅一盆。哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，是哈尔滨著名的特产，蜚声中外。我这个料叫香蕉里道斯，因为肠皮是黄色的，做好的肠一段一段的，类似香肠，所以叫香蕉里道斯。
2、袋里是调料和淀粉的混合，还有两根肠衣。
3、调料和肉馅混合在一起。
4、馅里加味精25克，盐50克，白糖15克，水600克。按顺时针方向搅拌，直到均匀粘稠为止；
5、用矿泉水瓶子剪个漏斗，然后用勺子把肉馅灌进肠衣里。
6、灌好的香肠两端扎紧。
7、开水下锅后保持温开状态煮40分钟凉后食用。
8、做香肠是解决家里多余肉馅的好办法！
