1、水煮花生一般是不可能有甲醛的，甲醛多出没于刚刚装修好的室内。
2、水煮花生做法：花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
3、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。
4、依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
5、把处理好的花生，倒进高压锅里面。
加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
放入一块桂皮，两个八角。放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
6、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
7、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
