平底锅香酥板栗饼

1、熟板栗200g倒入料理机中搅打成细粉状

2、在碗中放入面粉400g、酵母粉5g、清水适量，和成不粘手的光滑的面团，静置20分钟发酵

3、案板撒面粉防粘，将面团分成6等份，用擀面杖擀平成圆形，包入一份板栗馅，收口捏成包子状

4、封口朝下，用手压扁成饼状，表面撒上适量黑芝麻

5、平底锅倒油，小火加热，放入板栗饼烙制，表面刷油

6、烙至两面金黄，就能出锅啦