迷迭香烤三文鱼

1、新鲜的三文鱼柳洗净后去皮。

2、反面向上放入合适的容器里，撒适量海盐和黑胡椒，并用手指稍加按摩。

3、将鱼翻身，再撒一层海盐。

4、并撒上黑胡椒。

5、加入朗姆酒、橄榄油，以及迷迭香叶。

6、用手指给鱼身稍加按摩后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。

7、将鱼取出，放入烤盘，腌制出的汁水也倒在鱼肉上。

8、放入事先上管175度下管180度预热好的烤箱内，烘烤20分钟左右。

9、开始享用。