怎么用微波炉做蛋糕

1、找一个干净的碗，把蛋黄和蛋清分开，把蛋黄放在一边备用。然后在蛋清中加入白糖开始用筷子搅拌，搅拌约10分钟左右，直至筷子立在盆中不到便可。

2、把面粉倒入蛋黄中搅拌均匀，然后将搅拌好的蛋黄倒入刚才蛋芯虹弋鹑清的盆中。然后上下翻滚搅拌，一定要上下翻滚搅拌，这样可以减少蛋清中的泡沫。直至搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的面糊倒入刷好油的小盒子中（一定要可以在微波炉加热的那种盒子或者餐具）微波炉调制中火，加热5分钟。你想要的蛋糕就好了。