酸菜鱼的简单做法

1、把鱼洗干净，用刀切成片，放置一旁备用。

2、把锅烧热放油，油热了放酸菜鱼调料（超市有卖）进行翻炒。

3、翻炒出味道后，加入适量的水，进行加热。

4、水开了之后把切好的鱼片放入。

5、看切的鱼片的薄厚进行判断煮的时间，熟了即可食用。

6、倘若嫌不够酸可自行加醋（酸菜鱼汤下烩面也很好吃的哦~）