豆豉鲮鱼炒土豆的做法——小白学做菜！

1、首先把土豆去皮切成片，放在清水里面泡5分钟，豆豉鲮鱼罐头打开备用。

2、接着开火，锅烧热之后加入少量油，油热了之后把土豆片倒进去大火翻炒，翻炒过程中加入1勺酱油。

3、翻炒2分钟左右即可加入一小碗冷水，盖上锅盖，大火烧干水分！

4、在土豆汤汁差不多快烧干之间把豆豉鲮鱼罐头直接倒进去，用铲子翻炒均匀。

5、待豆豉鲮鱼与土豆片翻炒均匀之后，即可熄火，在出锅前加入适量葱花提香装饰下即可。

6、最后一步就是将做好的豆豉鲮鱼炒土豆装盘端上桌享用啦！