家常菜之炒竹笋

1、准备竹笋200克，蒜3瓣，油盐生抽各适量。

2、蒜拍扁去掉外皮，剁成蒜末。

3、热油锅，放入蒜炒出香味。

4、放入竹笋翻炒，炒至竹笋水干，锅中无明显水分。

5、加入适量的生抽，翻炒入味。

6、出锅前加入适量的盐调味即可。

7、清脆爽口的家常菜——炒竹笋就做好了。