麻油菠菜怎么做

1、1用油起锅，下入姜丝，用大火爆香。

2、2再倒入洗好的菠菜。

3、3翻炒几下，使其变软。

4、4加入少许盐，淋入米酒，调入鸡粉。

5、5翻炒至食材熟软。

6、6倒入少许黑芝麻油。

7、7炒透、炒香，续煮片刻至入味。

8、8关火后盛出炒制好的菜肴即成。