如何做剁辣椒

1、第一：一定要剁，准备一个木桶，比洗脸盆要深一点，木柄钢铲一把。

2、第二：要准备陶罐一个，盐一包，清水一小碗。

3、第三：准备就绪就可以了，把鲜红的新鲜辣椒用凉开水洗干净。

4、第四步：倒入准备好的木桶里，用刚铲把辣椒剁碎。

5、把剁好的辣椒装坛。

6、第六步：密封，过一个星期。剁辣椒就做好了，当然你还可以根据自己的口味加浏阳豆豉，或者蒜蓉。做成各种风味的多辣椒哦