香煎玉米肉饼

1、准备好食材

3、猪肉洗净，剁成肉末

5、剁好的肉末放在一个容器里，加上调味（一个鸡蛋，葱、蚝油、料酒、盐、花生油），搅拌均匀

7、腌制好的肉末，搓圆，再按扁

9、煎至金黄色时加入2茶匙生抽调味

11、玉米饼煎至九成熟时加进芡汁，大火收汁即可