1、蜂蜜水——酒后头痛蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
3、葡萄——酒后反胃恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
5、柚子——酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚子肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
7、香蕉——酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1~3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9、橄榄——酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
