1、面团中筋粉190g全麦粉55g鸡蛋1只红糖15g酵母5g盐5g温水105g馅料1
2、椰蓉60g鸡蛋1只白砂糖10g脱脂奶粉15g馅料2奶油奶酪30g白砂糖5g西梅1颗
3、将所有面团原材料搅拌均匀，室温发酵2小时，移至冰箱冷藏6小时，使用前拿出放置半小时。
4、准备馅馅所有干材料搅拌均匀，加入搅好的蛋液，拌匀馅将奶油奶酪室温放置，软化加入白砂糖，打至顺滑。
5、面团排气，分六份滚圆，放置15分钟。
6、将面团擀薄，加入馅料，（我分了七份，五份椰蓉，2份奶酪）。
7、预热烤箱，175°十分钟烤制20分钟出炉。
