1、准备食材
2、用刀后角在板栗上划开几个口子，划的长一点深一点，到时候好剥！将处理好的板栗放入辅食机里蒸12分钟。
3、将鸡翅倒入开水里焯一下，然后捞起沥干水，放入碗中备用。
4、生姜切片
5、开火在锅里加入少许油，放入提前准备好的姜片，炒出香味。将鸡翅倒入锅里，煎到两面微黄。
6、分别加入30克料酒，50克的生抽，翻炒一下。分别加入30克料酒，50克的生抽，翻炒一下。
7、翻炒一下后加入少许的盐。最后将可乐全部倒入锅里，开大火烧开后，转中小火炖，直到汤汁浓稠。
8、最后开大火收汁，关火装盘。
