双色花环饼干

1、黄油融化后倒入糖粉，搅拌

2、倒入蛋白，继续搅拌均匀

3、把搅拌好的糊均分在两个容器内

4、一个筛入30g低粉和5g甜菜根粉，另一个筛入30g低粉和5g胡萝卜粉

5、分别拌成面团，放冰箱冷藏一小时，方便接下来的操作

6、取3g搓成一个小球

7、交替将两种颜色的球摆成一个圆环状

8、表面撒上彩色砂糖，烤箱170度，13min

9、再做个双色拼接蝴蝶结，同样烤箱170度，13min

10、烤完将蝴蝶结蘸点融化的巧克力沾在花环上，漂亮的饼干花环就完成啦