煮牛肉汤放什么调料最好

1、老姜，红芽小种姜，香味，辣味十足

3、牛肉切横丝，切薄，切细

5、各种调料和肉抓匀入味

7、烧锅清水，水边开边下肉，下肉过程中不能搅锅，直到肉下完（不搅锅煮出来的汤不糊）等肉浮上来搅拌下再煮个三五分钟让肉熟透，把肉里的油煮出来，接着放盐，姜末调味（酱油不能放）

9、开吃了！新鲜牛肉，经加老姜、香菜、小葱，再来点调味料，真是美味至极。