如何做椰汁千层糕

 时间:2024-10-13 11:30:19

简介

这个椰汁千层糕是我为了端午节提前做好功课的,我想在节日做给家人吃,于是做精选集的时候已经偷偷地记下了制作方法,端午节当天不用上班,老公带孩子去骑单车了,于是我在厨房大展身手,结果是得到家人的一致赞扬,无论外观或味道,真是很吸引人~

(展开)

时间与份量

准备时间:

10-20分钟

制作时间:

30分钟-1小时

用餐人数:

5-6人

食材

主料

椰浆

500ml

黄片糖

100g

马蹄粉

200g

辅料

适量

清水

适量

步骤

1.准备好所有材料

2.锅里放适量清水,先把黄片糖煮至溶化成糖水

3.装起来放凉备用

4.稍凉后加入马蹄粉,搅拌均匀成面糊

5.另外,椰桨倒入盘子后,也是加入马蹄粉

6.搅拌均匀成面糊

7.锅中放水,盘子底面涂一层油

8.放一层黄糖面糊

9.大火蒸熟后变透明

10.再放一层椰桨面糊

11.熟了后也会变透明,再放一层黄糖面糊,如此类推

12.蒸好的样子,我一共做了七层。晾凉后切开即可食用。

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