番茄烩豆腐的做法

1、豆腐洗净切成小块备用

2、番茄洗净切碎

3、葱花切碎

4、锅内放油，放入葱花炒香，然后放入番茄炒出红汁

5、加入豆腐翻炒均匀，注意不粘锅

6、添入没过豆腐的水，加入盐和鸡精，煮一两分钟就可以了

7、出锅