1、韭菜摘好洗干净，控干水分，切碎
2、凉锅放油，炸小海虾米至稍有变色就行
3、炒鸡蛋，在锅里尽量把鸡蛋搅碎，不要火大，刚刚熟就行
4、香干，面筋剁碎，现在所有食材准备完毕，来张大集合
5、温水和面，和成光滑面团，不需太软，弄好后醒十分钟，这期间就可以去和馅子去啦
6、将所有准备好的食材放在一起，加盐，油，香油，耗油，鸡精，搅拌均匀
7、现在就开始揉面，分小面团，擀皮，包饺子啦
8、趁宝宝睡觉的时间包了一个多小时，这是包的最好的一次，你们不要笑我哦(⊙o⊙)
9、开始烧水煮饺子啦！水开后下饺子，用铲子翻几下防止粘连，不用盖锅盖，水煮开了饺子漂起来就熟了
10、饺子出锅喽!虽然包的不好看，但是很香呦！第一自己包饺子很成功，哈哈！馅料可以根据自己口味随意搭配，爱吃最重要
