色香味俱全的贵妃鸡翅

 时间:2024-10-16 14:43:54

1、把鸡翅用清水洗干净,用开水滚一遍去油脂,然后沥干鸡翅的水分

2、把油倒进烧热的锅里,等油烧热了再逐一把鸡翅放到锅里,细譬挝钣苈火两边把鸡翅煎成金黄色,捞起来冷却,剩下的油留在锅里,等一下再用。

3、十分狙拄干喔钟后:把剩下的油烧热,然后把姜,蒜一起放到油锅里,细火烧一分钟左右,然后把冷却的鸡翅倒进去,翻滚加热一下,在把料酒和糖一起放下锅里,再倒一点蚝油 调味,大火烧开,然后撒适量的盐慢火收汁即可。

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